트렌디한 디자인과 생생한 색상이 현대적이고 세련된 분위기를 조성하는데, 이는 많은 골드 코스트 레스토랑을 방문했을 때 기대할 수 있는 모든 것입니다. 그리고 시대에 뒤떨어지는 것에는 아무런 문제가 없습니다. 하지만 PJ 클라크에서는 다른 유형의 분위기를 찾을 수 있습니다. 다른 골드 코스트 레스토랑과는 달리 PJ 클라크에서는 시카고 역사의 일부를 느낄 수 있습니다. 참나무, 오래된 사진, 황동을 섞어 만든 친밀한 분위기는 방문객에게 우리가 살고 있는 빠르고 현대적인 세상에서 벗어난 안식처를 제공합니다. 옛날 음악을 들으면 수십 년 전으로 돌아간 듯한 느낌을 줍니다. 그리고 매우 친절한 직원들이 이곳을 집처럼 느끼게 합니다. PJ 클라크가 다른 골드 코스트 레스토랑과 다른 또 다른 독특한 점은 클로버 룸입니다. 이 개인 파티 룸은 사람들이 원하는 모든 종류의 파티를 즐길 수 있게 해줍니다. 이 룸의 분위기는 매우 편안하고 유연하여 파티에 필요한 디자인을 만들 수 있습니다. 클로버 룸에서는 앤틱 바, 직접 위성 TV, 음악 등의 편의 시설을 이용할 수 있습니다. 생일 파티, 짧은 비즈니스 회의 또는 세련된 칵테일 파티 등 필요에 따라 음식과 음료를 맞춤 설정할 수도 있습니다. 클로버 룸에는 아래 거리에서 무슨 일이 일어나고 있는지 볼 수 있는 발코니도 있습니다. 살인 미스터리 매니아라면 이 시카고 레스토랑에서 제공하는 Murder Mystery Theater Private Dining Package를 이용해 독특하고 즐거운 식사 경험을 할 수도 있습니다!
이 시카고 레스토랑을 차별화하는 또 다른 점은 이곳이 시카고 바이기도 하다는 것입니다. 물론 골드 코스트 지구에는 맛있는 음료를 마시고 생생한 에너지를 만끽할 수 있는 시카고 바가 많이 있습니다. 하지만 PJ 클라크만이 “Cheers”와 같은 분위기를 선사할 수 있습니다. 이 시카고 바의 웨이터들은 매우 환영하며 항상 미소와 함께 서비스를 제공합니다. 그리고 다른 시카고 바에 비해 바텐더는 빠르고 친절하며 술을 제공하는 데 매우 경험이 많습니다. 이 시카고 바에 들를 만한 좋은 이유가 되는 서비스 외에도 다양한 종류의 현지 및 수입 알코올도 제공합니다. 음식과 마찬가지로 알코올 음료의 가격도 상당히 합리적입니다. “Cheers”와 같은 분위기를 더욱 조성하는 것은 장식입니다. 대부분의 시카고 바는 디자인 면에서 현대적으로 기울어져 있습니다. 하지만 PJ 클라크는 사람들에게 향수를 느끼게 하는 시카고 바입니다. 안으로 들어가면 1960년대 음악, 조각된 참나무, 황동 난간으로 둘러싸여 있는 자신을 발견하게 될 것입니다. 이 모든 것이 그 장소에 아늑한 느낌을 주고 옛날을 떠올리게 합니다. 많은 지역 주민이 친구나 가족과 함께 휴식을 취하고 즐거운 시간을 보내기 위해 방문합니다. 관광객은 시카고의 역사를 되새기고 즐거운 시간을 보내기 위해 찾아옵니다. 이 시카고 바에서 실망한 사람은 없습니다. 일부 관광객은 여전히 다른 시카고 바를 시도하고 싶어할 수 있습니다. 하지만 이 지역을 두 번 방문한 사람 중 다수는 재미와 맥주를 즐기기 위해 바로 PJ Clarke’s로 갑니다.
골드 코스트에는 방문할 만한 레스토랑과 시카고 바가 확실히 많지만, 많은 관광객과 지역 주민이 여전히 PJ 클라크스에 매번 옵니다. 맛있는 음식, 고품질 서비스, 아늑한 분위기는 확실히 골드 코스트에서 가장 훌륭한 레스토랑 중 하나입니다.