휴가 중에 음식과 음식만 즐기고 싶다면 델리를 방문해야 합니다. 이 도시는 모든 구석구석에서 매콤하고 시큼하며 입맛을 돋우는 음식을 제공합니다. 음식은 사람들에게 가장 중요한 것이며 이곳에서는 매우 중요하게 여겨집니다. 여기에는 특별한 음식 문화가 없지만 전국과 전 세계의 모든 종류의 요리를 찾을 수 있습니다. 기본적으로 델리의 요리는 대부분 무굴 제국이 수세기 동안 이곳을 통치했기 때문에 무굴 요리이며, 음식에 대한 가장 큰 공헌 중 하나는 여전히 많은 전통적인 무굴 요리를 준비하는 데 사용되는 탄두르입니다. 탄두르는 로티와 케밥을 요리하는 데 사용되는 흙 오븐입니다. 무굴 요리는 매콤하고 육즙이 많고 향기로운 맛으로 전국의 모든 사람에게 유행이 되었습니다. 탄두르에서 준비된 음식에 스며든 석탄 냄새가 무굴 요리를 돋보이게 합니다. 도시 어디에서나 무굴 요리를 맛볼 수 있습니다. 델리 NCR에는 다양한 가격으로 훌륭한 무굴 요리를 제공하는 모든 종류의 레스토랑이 있습니다. 올드 델리의 골목길에 있는 길가 식당에서 매우 저렴한 가격으로 정통 무굴 요리의 맛을 볼 수 있고, 심지어 5성급 레스토랑에서는 엄청난 가격으로도 볼 수 있습니다. 하지만 어디에서 먹든 한 가지 확실한 것은 맛이 훌륭하다는 것입니다. 올드 델리의 식당은 오래전부터 운영되어 왔고 전통적인 레시피와 요리 방법이 오늘날까지 유지되고 있지만, 델리 NCR의 5성급 레스토랑은 최고의 셰프를 고용하여 요리를 합니다 서울메이드카페.
무굴 요리 외에도 델리의 길거리 음식은 누구나 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 가장 낮은 수준의 위생을 유지하는 델리의 길거리 음식은 고유한 매력을 가지고 있으며, 이 음식 없이는 델리 방문이 완성되지 않습니다. 델리의 길거리 음식 목록에서 꼭 맛봐야 할 음식으로는 Dahi Bhalla, Rabri Faluda, Parantha, Jalebi, Sohan Halwa, Kulfi, Aloo Chaat, Papri Chaat, Bedmi Aloo, Nagori Halwa가 있습니다. 이 음식은 Chandni Chowk에서 가장 잘 찾을 수 있지만, 청결과 위생 기준에 대해 우려가 있는 분이라면, 그런데 여기는 그런 기준이 없습니다. 델리 NCR에는 이 모든 훌륭한 길거리 음식 별미의 위생적인 버전을 제공하는 훌륭한 레스토랑이 많이 있습니다.
델리의 음식 문화에 또 다른 추가 사항이 있는데, 그것은 국제 요리, 특히 중국 요리입니다. 델리 사람들은 매콤하고 튀긴 음식을 좋아하고 중국 요리의 인도화된 버전을 좋아합니다. 따라서 도시에서 중국 요리를 제공하는 밴의 수가 증가하고 있습니다. 중국 요리 외에도 이탈리아, 일본, 베트남, 태국, 멕시코, 지중해 등의 다른 국제 요리도 델리 사람들의 접시에 올랐습니다. 국제 요리는 얼마 전에 델리 사람들의 입맛에 추가되었지만, 음식을 좋아하는 사람들은 그것을 매우 좋아합니다.