Tom Yum 수프는 모두에게 매우 맛있는 태국 수프입니다. 똠양꿍 수프는 향기로운 허브와 함께 군침이 도는 뜨겁고 신맛이 나는 것으로 유명합니다. 기본 수프는 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈, 샬롯 등 향기롭고 달콤한 향이 나는 허브로 구성됩니다. 강한 향과 독특한 풍미의 에센스는 서빙하기 전에 신선한 라임 주스, 생선 소스, 으깬 고추를 섞는 데서 유래합니다. 치킨 똠얌 수프는 똠양가이(Tom Yum Gai)로 알려져 있습니다. 수프에는 잘게 썬 고수 잎을 얹는 경우가 많습니다 범계역술집.
똠얌 수프를 즐기면 다양한 건강상의 이점이 있습니다. Tom Yum 수프는 다이어트하는 사람들 사이에서 매우 인기 있는 다이어트입니다. 계속해서 직접 시도해 보세요. Tom Yum 수프를 정기적으로 몇 주 동안 자주 섭취하면 체중에 큰 차이가 있음을 알 수 있습니다. 이 수프가 체중 감량에 도움이 되므로 훨씬 더 빠르게 지방을 줄이고 칼로리를 태울 수 있습니다.
재료: 잘게 썬 흰 양파 6개, 8 온스. 신선한 생강 뿌리, 잘게 썬 빨간 피망 6개, 얇게 썬 셀러리 1줄기, 잘게 썬 청양고추 2개, 잘게 썬 레몬그라스 2개, 굴 소스 1/2컵, 간장 1컵, 똠얌 수프 페이스트 4온스, 닭고기 국물 14/4, 잘게 자른 1/2파운드 6조각. 껍질없는 뼈없는 닭 가슴살 반쪽, 카렌고 1컵, 티스푼 1개. 참기름.
다음은 톰얌 수프를 요리하는 방법입니다.
큰 냄비에 양파, 빨간 피망, 셀러리, 칠리 고추, 생강, 레몬그라스를 참기름에 넣고 볶습니다.
이제 치킨 큐브를 추가하고 중간 정도의 불에서 약 5~6분 동안 끓입니다.
이제 닭고기 조각, 굴 소스, 똠얌 페이스트, 라임 잎 등 나머지 주요 재료를 부어주세요.
20분 정도 끓인 후 내용물의 맛과 향을 확인해보세요.
필요하면 굴소스를 더 추가해주세요
해초를 추가하고 고수로 장식한 후 서빙합니다.