상업용 냉장고 – 청소, 유지 관리 및 문제 해결

광고 상업용 냉장고는 음식 및 케이터링 사업에서 중요한 역할을 하며, 갑자기 고장이 나면 엄청난 비용이 발생할 수 있습니다. 냉장고가 제대로 작동하지 않으면 신선한 농산물이나 디저트를 가득 담은 배송물이 모두 하수구로 빠질 수 있습니다. 상업용 주방의 냉장고는 일반적으로 받는 것보다 훨씬 더 많은 감사를 받을 만하며, 종종 정기적인 청소 및 유지 관리가 필요한 기기로 간주되지 않습니다. 그러나 이러한 장치에 적절한 주의를 기울이는 것이 두려운 고장을 예방하는 유일하고 가장 효과적인 방법입니다. 좋은 점은 예방 조치가 간단하다는 것입니다. 정기적인 청소와 시기적절한 튜닝업을 통해 고품질 상업용 냉장고를 수년 동안 고장 없이 원활하게 작동시킬 수 있습니다 tv렌탈.

청소

청소는 항상 유지관리의 첫 번째이자 가장 중요한 단계이며, 냉장고는 주기적으로 청소해야 합니다. 냉장고에 거친 비누나 뜨거운 물을 사용하지 마십시오. 연마 스크러버나 브러시는 절대 사용하지 마십시오. 기업용으로 제작된 냉장 시스템은 튼튼하게 만들어졌으며, 기본적으로 유지관리가 매우 쉽습니다. 브랜드 압축기가 장착된 고품질 304 스테인리스 스틸 냉장고를 사용했다면 걱정할 것이 없습니다. 아래의 청소 지침을 확인하십시오.

순한 비누물과 부드러운 스펀지를 사용하세요. 스펀지를 비누물에 담그고 부드러운 손으로 냉장고 내부를 문지릅니다. 안쪽 벽의 얼룩이나 얼룩은 거칠게 문지르거나 문지르지 않고도 제거될 것입니다. 벽에 얼룩이 생기지 않도록 정기적으로 부분 세척하는 것도 좋은 방법입니다.
랙을 분리하여 순한 비누물과 스펀지를 이용해 따로 세척할 수 있습니다.
물 얼룩을 제거하려면 부드러운 흡수성 천으로 내부와 선반을 닦아내세요.
랙을 다시 장착하기 전에 완전히 말리세요.
제조업체의 지침에 따라, 장치 외부는 부드러운 면 천과 허용된 세척제를 사용하여 먼지를 털어낼 수 있습니다.
제품에 냉동고가 있는 경우 거친 도구나 연마제를 사용하지 말고 얼음과 상자를 비우세요.
참고: 기기를 청소하기 전에 상업용 냉장고 공급업체의 사용 설명서를 확인하고 따르는 것이 중요합니다. 보유한 상업용 냉장 장치의 유형에 따라 전문적인 청소가 필요할 수 있습니다.

전문적인 유지관리

사업장에서 사용하는 냉장 장치의 유형에 관계없이, 잘 작동하는 것처럼 보이더라도 전문 기술자에게 정기적으로 점검을 받는 것이 현명합니다. 냉각 효과를 만드는 데는 몇 가지 중요한 프로세스가 관련되며, 사이클은 중단 없이 계속된다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 최상의 서비스를 위해 장치의 증발기, 응축기 코일, 팬 블레이드, 팬 모터를 정기적으로 청소하고 마모나 파손이 없는지 확인해야 합니다.

배수관, 공기 누출, 느슨한 전기 연결, 필터의 적절한 작동을 정기적으로 점검하면 기기의 갑작스러운 고장을 방지하고 기기의 수명을 연장할 수 있습니다. 궁극적으로 고장나기 훨씬 전에 마모된 부품을 교체하는 것이 냉장고가 갑자기 작동을 멈추지 않도록 하는 열쇠입니다. 또한 기기가 제대로 작동하고 냉장고에 보관된 음식이 품질 저하에 대한 걱정 없이 적절한 온도로 유지되도록 합니다.

문제 해결

이 간단한 문제 해결 가이드는 일반적인 냉장고 문제의 원인을 더 잘 이해하는 데 도움이 되도록 의도되었습니다. 장치에 문제가 발생할 경우 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.

장치 내부가 더 따뜻하다면 실내 온도가 높거나, 온도 조절 장치가 제대로 작동하지 않거나, 도어 힌지가 손상되었거나, 도어 개스킷이 부러졌기 때문일 수 있습니다. 더러운 콘덴서 코일도 이유일 수 있습니다.
장치에 얼음이 너무 많이 쌓이면 자동 제상 기능이 제대로 작동하지 않을 수 있습니다. 얼어붙은 코일의 경우 누출 가능성이 가장 큽니다. 전문가의 도움을 받으세요.
모든 냉장 장치는 어느 정도 소음을 내지만, 소음이 평소보다 심하다면 압축기나 팬에 문제가 있을 수 있습니다.
물 누출은 배수관이 막히거나 증발기 팬이 가득 차면 발생할 수 있습니다.
상업용 냉장 장치 문제 해결에 대한 자세한 내용은 공급업체에 문의하세요.