오늘 발코니에서 키울 수 있는 쉬운 식물 5가지!
우리 모두는 우리의 고향인 마을과 작은 마을에서 즐기는 음식의 맛과 대도시에서 준비한 식사의 맛이 다르다는 것을 알고 있습니다. 우리 고향에서 풍부하고 맛있는 동일한 레시피는 슈퍼마켓에서 구입한 야채와 녹색 채소로 만들면 싱겁거나 빛이 바랜 것처럼 느껴질 수 있습니다. 신선하고 집에서 재배한 야채와 허브가 모든 요리에서 가장 좋은 맛을 낸다는 것은 비밀이 아닙니다. 하지만 신선한 재료를 즐기기 위해 큰 정원이 필요하지 않다고 말씀드리면 어떨까요? 작은 발코니조차도 요리를 바꿀 수 있는 허브와 야채를 재배하는 미니 농장이 될 수 있습니다.
관리하기 쉬운 식물 몇 개만 있어도 요리의 수준을 한 단계 끌어올려 미각을 즐겁게 하고 가족과 친구들을 감동시킬 수 있습니다. 오늘 발코니에서 재배하기 시작할 수 있는 가장 쉬운 식물 다섯 가지를 살펴보겠습니다 미니가든.
메티(메티)
후추잎
후추잎
메티 잎
초보자라도 키우기 가장 쉬운 식물인 호로파는 최소한의 노력만 필요하고 물만 있으면 잘 자랄 수 있습니다. 유지 관리가 간편하고 “검은 엄지”를 가진 사람에게 완벽합니다. 단 3~4주 만에 신선한 메티를 수확하여 카레와 달에 풍미 있는 펀치와 영양을 더할 준비가 됩니다.
이 강인한 허브는 최소한의 환경에서도 잘 자랄 수 있고, 유지하는 데 거의 노력이 필요하지 않습니다. 사실, 호로파는 너무 탄력적이어서 물만 있어도 자랄 수 있습니다! 흙이나 얕은 물그릇에 씨앗을 뿌리기만 하면 며칠 안에 싹이 틔는 것을 볼 수 있습니다.
단 3~4주 만에 귀하의 호로파는 수확할 준비가 되어 신선한 메티 잎을 제공하여 카레와 달에 풍미 있는 펀치를 더할 수 있습니다. 호로파의 약간 쓴 맛은 요리에 독특한 깊이를 더하여 더 정통하고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 식사의 영양가도 높여줍니다. 호로파는 소화를 돕고 혈당 수치를 조절하는 것과 같은 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다.
간단한 팁: 물에서 재배하는 경우 뿌리를 건강하게 유지하기 위해 며칠마다 물을 갈아주세요. 물에서 호로파를 재배하는 방법에 대해 자세히 알아보려면 여기를 클릭하세요 .