커피 하우스 – 훌륭한 커피와 차 음료를 제공합니다

광고 이전에는 차가 인도에서 가장 인기 있는 음료였지만, 요즘에는 서구풍의 세련된 커피숍들이 인도 대륙 전역의 대도시 지역에 수백 개나 생겨났습니다. 차는 여전히 선호되고 판매되지만, 커피콩은 이제 큰 사업으로 성장하여 한때 인도 전역에서 인기를 끌었던 차와 경쟁할 정도로 규모가 커졌습니다. 커피 애호가들을 위해 인도에는 몇몇 유명 커피숍 체인점이 있습니다 이월드맛집.

이름에서 알 수 있듯이, 커피숍은 가벼운 음료와 함께 커피와 차를 제공하는 데 주력합니다.

에스프레소 바는 에스프레소로 만든 커피 음료에 집중하는 일종의 커피숍 입니다 . 에스프레소 바는 일반적으로 고수율 에스프레소 머신(일반적으로 원두를 컵으로 추출하는 머신, 자동 또는 반자동 펌프식 머신, 경우에 따라 수동 레버-피스톤 시스템)과 페이스트리와 샌드위치와 같은 짭짤한 음식이 가득 담긴 유리 케이스가 있는 넓은 카운터를 중심으로 운영됩니다. 일반적인 이탈리아 바에서는 고객이 바에서 주문하고 서서 음료를 마실 수 있습니다. 그렇지 않고 앉아서 서비스를 받고 싶어 하는 경우에는 일반적으로 더 높은 가격을 지불해야 합니다.

클래식 에스프레소 바에서 제공하는 메뉴는 대개 이탈리아풍입니다. 하지만 클래식 페이스트리가 항상 이탈리아풍인 것은 아니며, 스콘, 머핀, 크루아상, 심지어 도넛까지 곁들여지는 경우가 많습니다. 차 종류도 매우 다양합니다. 아이스티, 아이스커피, 그리고 믹스 드링크 등 아이스 음료도 인기가 많습니다.

바리스타 라바짜

인도 최대의 커피 전문점 체인 중 하나인 바리스타 라바짜(Barista Lavazza Company)는 인도에서 200개가 넘는 바를 운영하고 있으며, 인도 국경을 넘어 인접 국가에까지 제품을 적극적으로 홍보하기 시작했습니다. 동양의 스타벅스로 불리는 바리스타는 에스프레소, 라떼, 카푸치노, 다양한 페이스트리와 같은 다양한 메뉴를 제공하며, 기본적인 따뜻한 커피와 차가운 음료 도 제공합니다. 바리스타는 이탈리아 커피만을 전문으로 제공하며 이탈리아 전통을 고수하고 있습니다. 스타벅스와 마찬가지로 인도 여러 도시의 한 모퉁이에 바리스타 라바짜 매장이 있는 것이 일반적입니다. 바리스타의 첫 매장은 2000년 뉴델리에 문을 열었습니다.