계란 없는 세몰리나 코코넛 케이크는 계란 없는 형태로 인도 전통에 뿌리를 둔 디저트입니다. 계란 없는 코코넛 케이크를 만드는 법을 알아보세요 부산 메이드카페.
인도는 가장 거대한 축제의 나라로, 항상 단 것에 대한 갈망이 요구됩니다. 행복이 사방으로 퍼져 나갈 때, 누가 단 것을 먹지 않을 수 있겠습니까? 축제 시즌을 더 특별하게 만들기 위해, 친구들과 함께 즐길 수 있는 레시피가 있습니다. 이 독특한 계란 없는 쉬운 인도 라바 케이크를 만드는 데 일반적으로 사용되는 밀가루 외에도 라바(세몰리나)가 사용되었습니다.
이렇게 하면 케이크가 약간 부서지기 쉽고, 갓 넣은 코코넛과 훌륭한 조합을 이루기 때문에 마침내 훌륭한 디저트가 준비됩니다. 이 간단한 인도 라바 케이크는 우유를 거의 사용하지 않으므로 반죽의 농도를 맞추려면 설명된 양을 고수하세요.
계란 없는 세몰리나 코코넛 케이크를 만들려면, 녹인 버터와 함께 휘저은 다음 밀가루를 뿌리고 밀가루를 잘 펴세요. 하루 동안 해동하고 남은 밀가루를 제거하세요. 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 평평한 숟가락으로 잘 섞으세요. 케이크 혼합물을 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 케이크 틴에 넣고 잘 펴고 알루미늄 호일에 싸서 2시간 동안 따로 보관하세요. 알루미늄 호일을 제거하고 오븐을 예열하여 1807(3600)의 온도로 예열하고 50분 동안 보관하세요. 15분 동안 식힌 다음 케이크를 하루 동안 꺼내세요. 정사각형 조각으로 카트에 담아 필요에 따라 사용하세요.
계란 없는 세몰리나 코코넛 케이크를 만들려면 직경 225mm x 125mm 깡통 하나를 녹인 버터와 함께 휘저어 밀가루를 뿌리고 반죽을 잘 펴세요. 깡통을 녹이고 남은 밀가루를 제거하세요. 모든 재료를 하나로 섞으세요. 깊은 그릇에 담아 평평한 숟가락으로 잘 섞으세요. 케이크 혼합물을 차갑게 식힌 후 밀가루를 뿌린 케이크 깡통에 잘 펴 바르고 알루미늄 호일로 덮은 다음 2시간 동안 따로 보관하세요. 알루미늄 호일을 꺼내 예열된 오븐에 넣고 360F에서 40분간 굽습니다. 15분간 식힌 후 깡통에서 케이크를 꺼냅니다. 정사각형 조각으로 카트에 담아 필요에 따라 사용하세요.
계란 없는 세몰리나 코코넛 케이크를 위한 팁
가장 맛있는 맛을 위해 갓 갈은 코코넛을 사용하세요.
버터는 나머지 재료와 잘 섞이도록 녹여서 부드러운 혼합물을 만들어야 합니다. 전자레인지에서 녹일 수 있습니다. 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 정확한 비율로 사용하여 가장 부드러운 케이크를 만드세요.
베이킹파우더와 베이킹소다를 활성화하려면 많은 양의 요거트가 필요합니다. 그러니 놓치지 마세요.
계란을 사용하지 않는 세몰리나 코코넛 케이크를 만드는 방법.
225 X 125 mm2 깡통 하나를 꺼내서 녹인 버터와 함께 휘저은 다음 밀가루로 납작하게 펴고 반죽을 잘 펴 놓았습니다. 그 후 깡통을 해동하여 남은 밀가루를 제거했습니다.
모인 모든 내용물을 깊은 그릇에 납작하게 펴고 숟가락을 사용하여 잘 섞습니다.
케이크 혼합물을 잘게 자르고 잘 섞은 후, 가루를 뿌린 케이크 틀 바닥에 적절히 놓습니다.
랩을 알루미늄 호일로 덮고 2시간 동안 따로 보관합니다.
알루미늄 호일을 제거하고 예열된 오븐에 넣어 380F(192.5도)에서 50분간 굽습니다.
15분 동안 식힌 후 케이크를 틀에서 꺼냅니다.
식은 후 케이크를 사각형 조각으로 자르고 서빙할 준비를 합니다.