1924년 간질 환자를 위해 개발된 케토제닉 다이어트는 탄수화물이 적고(하루 50g 미만), 지방이 많고 단백질이 충분한 식단을 기반으로 합니다. 따라서 고기, 유제품, 독, 계란, 견과류를 많이 섭취하고 파스타, 쌀, 설탕, 케이크, 쿠키를 제거하는 것으로 구성됩니다. 환자는 대부분 올리브 오일, 버터, 코코넛 오일과 같은 많은 양의 지방을 섭취합니다 일산암요양병원.
케토제닉 다이어트는 간질에 효과적이며, 파킨슨병과 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환에도 효과적일 것으로 보입니다.
케토제닉 다이어트는 암세포의 에너지원인 포도당을 제한합니다. 신체에 탄수화물이 거의 없는 상태에서 간은 지방에서 케톤을 생성하여 세포에 연료를 공급합니다. 케톤은 건강한 세포에서 사용되지만 포도당이 필요한 암세포에서는 사용되지 않습니다. 탄수화물을 중단하면 연료가 사라집니다. 따라서 케토제닉 다이어트의 원리는 신체에 케톤을 대체 에너지원으로 공급하여 종양에 영양을 공급하는 것을 중단하는 것입니다.
이것이 점점 더 많은 환자가 우리가 이야기할 영국인 아버지처럼 그를 테스트하는 이유입니다.
케토제닉 다이어트, 칼로리 제한 및 암: 첫 번째 증거
탄수화물과 칼로리를 적게 섭취하면 암을 예방하고 통제하는 데 도움이 될 수 있으며, 기존 치료의 효과를 높일 수 있습니다. 이는 실험 모델에서 칼로리 제한, 케토제닉 다이어트, 간헐적 단식의 효과를 연구한 중국 연구자들의 결론입니다.
간질에 케토제닉 다이어트를 사용하는 이유는 무엇입니까?
신체에 설탕이 공급되지 않을 때, 뇌에 필요한 에너지를 공급하는 것은 케톤입니다. 뇌 세포는 이러한 케톤을 매우 좋아하기 때문에 특히 효과적입니다. 아마도 이것이 케토제닉 다이어트가 발작이 감소하거나 완전히 사라지는 간질 환자에게 매우 효과적인 이유일 것입니다. 근육과 장기는 체지방 저장소나 버터, 견과류, 오일 등 지방이 많은 음식에서 지방산으로부터 직접 에너지를 얻을 수 있습니다. 따라서 케톤이 필요하지 않습니다. 이론적으로 뇌 세포의 상당 부분도 지방산을 활용하여 기능할 수 있습니다. 그러나 세포 내부에서 지방산은 비교적 낮은 효율로 그리고 상당히 “더러운” 방식으로 연소합니다. 많은 산소가 필요하고, 세포에 해로운 “유리기”와 반응성 산소 연결 종(ERO)을 대량으로 생성하며, 에너지 생산이 비교적 느립니다. 이 세 가지 요인으로 인해 매우 활동적이고 민감한 기관인 뇌에 필요한 에너지를 충분히 빨리 공급할 수 없습니다. 이것이 뇌의 신경 세포의 미토콘드리아가 지방을 연소하는 이 비효율적이고 해로운 형태(그들이 관심을 갖는 한)에 맞게 설계되지 않은 이유이며, 지방산 분해에 필요한 핵심 효소(베타 산화)는 매우 소량으로만 발견됩니다. 반면, 미토콘드리아에서 케톤의 연소는 매우 효율적이며(심지어 포도당보다 더 효율적) 매우 빠르고 깨끗합니다. ERO가 거의 생성되지 않기 때문입니다. 이 과정을 자동차 엔진의 작동과 비교할 수 있습니다. 가장 단순한 엔진은 일반 휘발유로 완벽하게 작동합니다. 강력한 엔진이 장착된 자동차는 Super가 필요하고, 포뮬러 1 자동차는 더 고품질의 연료인 일종의 “Super”로 작동합니다. 일반 휘발유로 주행하면 공회전합니다. 우리 몸의 “포뮬러 1 세포”인 우리 뇌 세포는 아미노산(일반 휘발유와 동일)을 연소하여 기능할 수 없습니다. 최소한 Super(포도당) 또는 더 나은