이것은 단지 또 다른 치킨 요리법이 아니라 새로운 계시입니다. 겉은 바삭하고 안은 육즙이 풍부한 치킨 바이트를 번거롭지 않게 요리할 방법을 찾고 있다면 에어프라이어가 가장 좋은 친구입니다. 조리 시간을 단축할 뿐만 아니라 최소한의 기름만 사용하므로 튀김보다 더 건강한 대안이 됩니다. 빠르고 쉬운 요리법을 찾고 있는 초보 요리사라면 잘 찾아오셨습니다. 에어프라이어에 치킨 바이트 레시피가 여러분을 위해 만들어졌습니다! 간단한 단계별 지침을 따르고 에어 프라이어의 기능에 놀라실 준비를 하세요 꿀스틱.
재료
뼈와 껍질이 없는 닭가슴살: 이것은 지방이 적은 단백질 공급원을 제공하고 닭 바이트의 기본 역할을 합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라져 있어 요리와 먹기가 편리합니다.
올리브유 : 닭고기에 코팅을 하고 수분을 더해주며, 양념이 닭고기에 잘 달라붙도록 도와줍니다.
케이준 시즈닝: 치킨 바이트에 매콤하고 풍미 가득한 맛을 더해줍니다. 일반적으로 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 카이엔 고추와 같은 향신료가 혼합되어 있습니다.
과립 설탕(선택 사항): 향신료의 균형을 맞추기 위해 단맛을 더합니다. 이 성분은 선택사항이므로 원하시면 생략하셔도 됩니다.
훈제 파프리카: 닭고기에 훈제 향을 더해 풍미의 깊이를 더해줍니다.
가금류 양념(Poultry Seasoning): 가금류에 양념을 가하는 데 일반적으로 사용되는 허브와 향신료의 혼합입니다. 닭갈비에 고소한 맛을 더해줍니다.
말린 백리향: 치킨 바이트에 흙향과 약간의 꽃 향을 더합니다.
말린 파슬리 플레이크: 요리에 신선함과 색상을 더해 보세요.
지침
에어프라이어의 온도를 360°F(180°C)로 높입니다. 예열하면 균일한 요리와 시그니처인 황금빛 바삭함을 보장합니다.
믹싱볼에 올리브 오일과 케이준 시즈닝을 섞습니다. 양념이 오일에 고르게 분포되도록 혼합물을 잘 저어줍니다. 이 단계는 닭고기 맛을 내는 데 중요합니다.
양념 혼합물과 함께 그릇에 닭고기 바이트를 추가합니다. 닭고기를 그릇에 가볍게 버무려 각 조각에 양념 혼합물이 고르게 코팅되도록 합니다. 이렇게 하면 모든 음식에 풍미가 가득합니다.
치킨 바이트가 코팅되면 에어프라이어 바구니에 한 겹으로 배열합니다. 바구니를 너무 꽉 채우면 요리조차 방해될 수 있으므로 바구니를 너무 꽉 채우지 않는 것이 중요합니다. 닭 물린 부분이 서로 닿지 않고 간격을 두고 있는지 확인하세요.
바구니를 에어프라이어에 넣고 타이머를 12~15분으로 설정합니다. 조리 시간 중간에 에어프라이어를 일시 중지하고 집게를 사용하여 치킨 바이트를 조심스럽게 뒤집습니다. 이렇게 하면 양면이 고르게 익고 황금빛 갈색이 될 수 있습니다.
조리 시간이 끝나면 닭고기가 잘 익었는지 확인하세요. 겉은 황금빛 갈색을 띠고 완전히 익혀야 합니다. 필요한 경우 원하는 수준의 바삭함을 얻기 위해 1~2분 더 조리할 수 있습니다.
닭이 다 익으면 에어프라이어 바구니에서 조심스럽게 꺼냅니다. 과도한 열이 분산될 수 있도록 서빙하기 전에 몇 분 동안 식히십시오. 좋아하는 디핑 소스와 함께 치킨 바이트를 제공하거나 그대로 즐겨보세요!