태평양 북서부는 오랫동안 커피 문화의 온상이었으며, 현지 바리스타들은 자신의 기술을 개발하고 재능을 보여줄 새로운 방법을 찾기 위해 노력했습니다. 많은 현직 바리스타가 카페 고객에게 정교하게 만들어진 라떼 아트로 커피 음료를 생산하여 재능을 보여주는 반면, 시애틀 커피계의 최고 중 최고가 북서부 라떼 아트 챔피언을 가리는 바리스타 배틀 로얄에서 서로 경쟁하는 새로운 월간 대회가 등장했습니다.
North West Latte Art League(NWLAL)는 2013년 가을에 시작되었으며, 스페셜티 커피에 열정적인 사람들이 모여 기술을 공유하고 친근한 경쟁에 참여할 수 있는 환경을 제공함으로써 북서부 바리스타 커뮤니티를 육성하고자 하는 개인 그룹이 주최했습니다. NWLAL은 가을에 Seattle Coffee Fest로 시작되었으며, 2014년 4월 시애틀에서 개최되는 Specialty Coffee Association of America의 연례 행사에서 마무리됩니다. 시애틀 시내에 있는 Cafe Fonte는 10월에 첫 행사를 열었고 Capitol Hill에 있는 Broadcast Coffee는 11월 행사를 주최했습니다. 시애틀의 Greenwood 지역에 있는 Neptune Coffee는 최근 12월 행사 주최자로 발표되어 시애틀 커피 군중에게 다시 한 번 확실한 홈 필드 이점을 제공했습니다 부산 메이드카페.
라떼 아트 경연 대회는 바리스타 커뮤니티 전체에서 전혀 들어보지 못한 것은 아닙니다. “친근한 경쟁의 형식을 통해 지역 및 전 세계적으로 커피 커뮤니티를 모으고 만드는” Thursday Night Throwdown(TNT)은 다양한 변형과 지역적 플레어를 주입하여 전국으로 퍼졌습니다. 예를 들어 시애틀의 Trabant Coffee and Chai는 T-Rex Throwdown을 주최했는데, 참가자들의 손이 라떼 아트 작품을 따르려고 할 때 팔꿈치가 묶여 있어 난이도가 더 높아졌습니다.
NWLAL 형식은 각 바리스타가 라떼를 부어 심사위원단이 난이도, 대칭성, 전반적인 미적 품질을 기준으로 디자인을 평가하는 일대일 매치업으로 구성됩니다. 우승한 바리스타는 다음 라운드로 진출하고 진 바리스타는 나머지 경쟁에서 구경꾼으로 남습니다. 자랑할 권리 외에도 챔피언 바리스타는 이벤트 스폰서로부터 현금, 장비 또는 둘 다로 상품을 청구할 수 있으므로 현금 구매는 그만한 가치가 있습니다. NWLAL의 특징은 바리스타가 경쟁하면서 포인트를 획득하고 이 포인트는 매월 이월되어 결국 시즌 챔피언 바리스타가 선정되어 더 많은 상품을 청구하고 시애틀 커피의 전설에 이름이 새겨질 것입니다.
시애틀 커피 전문가 커뮤니티는 NWLAL과 같은 이벤트를 통해 구성원 간의 혁신을 촉진하는 데 엄청난 노력을 기울여 약해지고 있던 전국적 주목을 에메랄드 시티의 커피 문화로 다시 돌렸습니다.