오늘날 세계 베이커리 품목의 성장과 발전은 정점에 있습니다. 하나 또는 두 개의 베이커리 품목을 전문으로 하는 소규모 장인 기업부터 브랜드 인지도를 확보한 포장된 제과류를 식품 소매업체에 공급하는 대규모 산업용 베이커리에 이르기까지 모두 풍부한 맛으로 인해 날로 인기를 얻고 있습니다. 베이커리 품목은 일반적으로 모든 연령대의 사람들이 선호합니다. 요즘 바쁜 생활 방식을 가진 사람들은 아침 식사 준비에 거의 시간을 할애하지 않기 때문에 다른 종류의 식품보다는 빵, 빵, 케이크, 쿠키, 비스킷이 그 자리를 차지했습니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 좋은 간식거리입니다. 게다가, 그들은 다양한 행사를 위한 축하의 원천이기도 합니다. 제과점 품목은 예를 들어 중요한 회의 및 세미나 전에 크고 작은 기업 사무실에 뜨거운 머핀 케이크와 신선한 오렌지 주스를 배달하는 등 케이터링 기회에 도전할 수도 있습니다 메이드카페.
소비되는 빵집 품목의 84% 중에서 빵은 모든 사람의 주요 식단입니다. 빵이 없으면 베이커리 제품도 완성되지 않습니다. 농업이 시작된 이래 가장 중요하게 여겨져 온 가장 오래된 형태의 빵집입니다. 일반적으로 밀가루와 물을 반죽하여 구워냅니다. 빵에 야채, 버터, 과일, 향신료를 더하면 완벽한 샌드위치가 됩니다. 마찬가지로 치즈, 계란, 생크림 및 기타 제품을 빵 샌드위치와 함께 사용하여 맛과 풍미를 더할 수 있습니다. 빵에는 흰색 빵과 갈색 빵이 포함됩니다. 좋은 품질의 통곡물과 방부제가 들어있지 않은 빵은 탄수화물과 섬유질의 공급원입니다. 이는 신체에 선호되는 유형의 에너지를 제공하고 암 및 당뇨병과 같은 질병으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 일부 통곡물 빵 조각에는 인간 세포의 성장을 돕고 연기 오염과 같은 독성 물질에 대한 저항력을 키우는 비타민 C와 D도 포함되어 있습니다.
다음으로는 가장 유명한 베이커리 품목인 케이크가 있습니다. 그들은 기쁨과 행복을 축하하는 목적으로 군침이 도는 구운 음식 중 하나입니다. 케이크는 뜨거운 돌 위에 구운 둥글고 납작하며 누룩을 넣지 않은 빵을 말합니다. 블랙베리 크림과 치즈 커피 케이크, 초콜릿과 과일 케이크, 당근 케이크, 바텐베르크 케이크, 블랙 포레스트 케이크, 카사타, 치즈와 커피 케이크, 생일 케이크, 크리스마스 케이크 등 다양한 제품이 있습니다. 기본적으로 밀가루, 설탕, 우유, 계란, 버터 또는 기름을 주로 사용하고 초콜릿, 바닐라, 딸기를 첨가하여 만든 달콤한 사막입니다. 가장 아마추어 요리사라도 케이크를 굽고 서빙할 수 있을 정도로 베이킹 장비와 사용법이 매우 단순화되어 종종 생일 파티나 결혼 기념일과 같은 기념식에서 축하 요리로 제공됩니다. 케이크에는 과일 보존 식품이나 버터 크림을 곁들인 디저트 요리로 채우고 파이프 테두리나 신선한 과일로 장식할 수도 있습니다. 케이크가 없으면 생일이 불완전하다면 쿠키가 없는 간식만으로는 충분하지 않습니다. 케이크와 쿠키는 서로를 보완하며 매일 아침과 저녁 간식의 기초를 형성합니다.
페이스트리는 벗겨지거나 부서지기 쉬운 질감을 지닌 인기 있는 구운 음식 중 하나입니다. 깃털빛 페이스트리 안에 크림이 가득 들어있습니다. 효모 페이스트리는 가볍고 벗겨지는 페이스트리입니다. 밀가루, 물, 설탕, 우유, 버터, 베이킹파우더, 달걀을 반죽하여 만듭니다. 일반적인 페이스트리 제품에는 파이, 타르트, 키슈 등이 있습니다. 그들은 지방 함량이 높아 벗겨지거나 부서지기 쉬운 질감을 만들어낸다는 점에서 빵과 구별됩니다. 페이스트리는 또한 구운 제품을 만드는 데 사용되는 페이스트리 반죽을 의미할 수도 있습니다. 페이스트리 반죽을 얇게 펴서 구운 제품의 베이스로 사용합니다. 초콜릿 페이스트리, 오렌지, 파인애플, 퍼프와 같은 다른 유형의 페이스트리도 있습니다. 마카롱은 달걀 흰자, 설탕, 아몬드, 모래를 버터 크림 층 주위에 넣어 만든 달콤한 프렌치 머랭 기반 과자입니다. 에클레어는 커스터드와 다양한 초콜릿 맛 크림으로 만든 직사각형의 속이 빈 페이스트리입니다. 비스킷은 크림 같은 층으로 덮여 있으며 다양한 종류의 쿠키의 소스입니다. 차나 커피 음료와 잘 어울리는 최고의 스낵 중 하나입니다.
다른 베이커리 제품에는 초콜릿, 피자, 사탕, 아이스크림, 꿀, 밀가루, 설탕 및 맛을 위한 감미료를 첨가하여 만든 달콤한 비스킷이 포함됩니다. 식품 산업이 새롭고 개선된 조리 방법으로 현대화됨에 따라 베이커리 품목은 열이 빠져나가는 것을 방지하는 밀폐된 환경에서 구워지기 때문에 가장 건강한 제품 중 하나로 간주됩니다. 저장된 열은 음식에서 자연 에너지와 지방을 방출하는 데 도움이 됩니다. 이런 방식으로 모든 향이 그대로 유지됩니다.